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Santa Maria – Nicaragua
Le Q-Grader : Corps soyeux, acidité moyenne, bonne texture, bonne intensité. Beaucoup de gourmandise et de rondeur. Fin de bouche longue et ronde, très sucrée.
Santa Maria est une propriété familiale située dans la région de Jinotega et spécialisée dans la production de lots de haute qualité avec de nouveaux procédés de séchage.
Producteur : Victor Robelo
Région : Aranjuez, Matagalpa
Espèce : Arabica
Variétés : Yellow Catuai, Red Catuai, Caturra
Altitude : 1380-1500m
Récolte : Janvier-Avril
Procédé : Honey
Arômes : Fruits rouges, sucre brun
Note SCA : 84,75
€8,30 – €30,90
Le Q-Grader : Corps soyeux, acidité moyenne, bonne texture, bonne intensité. Beaucoup de gourmandise et de rondeur. Fin de bouche longue et ronde, très sucrée.
Santa Maria est une propriété familiale située dans la région de Jinotega et spécialisée dans la production de lots de haute qualité avec de nouveaux procédés de séchage.
Producteur : Victor Robelo
Région : Aranjuez, Matagalpa
Espèce : Arabica
Variétés : Yellow Catuai, Red Catuai, Caturra
Altitude : 1380-1500m
Récolte : Janvier-Avril
Procédé : Honey
Arômes : Fruits rouges, sucre brun
Note SCA : 84,75
