• KCRS Coop.
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KCRS Coop.

Rwanda
Mouture
Poids

85% des cultivateurs qui composent la Cooperative Coffee Rusiga Sector (KCRS) ont leurs exploitations au-dessus de 2.000 mètres d'altitude. Une production agricole incroyablement diversifiée a lieu sur ces petites parcelles, où l'on cultive des légumes, des haricots, ou des patates douces. Cette méthode permet de répartir les revenus sur l'année tout en produisant de la nourriture pour la consommation courante des communautés locales.

Arômes
  • Ananas
  • Nectarine
  • Chocolat
Roast
Méthodes douces 15%
Espresso 85%
Traçabilité
  • Producteur KCRS Womens’ Cooperative
  • Région Rusiga
  • Espèce Arabica
  • Variétés Bourbon Mayagez Bourbon Jackson
  • Altitude 1800-2500m
  • Récolte Février-Août
  • Procédé Lavé
  • Note SCA 86