KCRS-Genossenschaft.

Ein überraschender und sehr aromatischer Kaffee, der fruchtige Noten von Tomate, Ananas, Rhabarber und Schokolade liefert. Um das Beste daraus zu machen, genießen Sie es am besten behutsam.

Die Kooperative "Coffee Rusiga Sector" (KCRS) besteht ausschließlich aus Frauen, die kleine Grundstücke auf rund 2000 Metern über dem Meeresspiegel bewirtschaften, auf denen Kaffeepflanzen wachsen mit Gemüse, Bohnen oder Süßkartoffeln. Diese Vielfalt ermöglicht es, das Einkommen über das Jahr zu verteilen und gleichzeitig Lebensmittel für den täglichen Verbrauch der örtlichen Gemeinschaften zu produzieren.

Die Genossenschaft ist ein Ableger von „A New Beginning“, einer Wohltätigkeitsorganisation, die Jacqueline Turner nach dem Völkermord von 1994 gegründet hatte, um die Umsiedlung von Witwen und Waisen zu unterstützen, die im Norden des Landes Zuflucht gesucht hatten. Es ist inzwischen zum kollektiven Eigentum der Betreiber geworden.

In großen Höhen herrscht tropisches Klima, im Allgemeinen kühl und feucht, mit reichlich Niederschlag das ganze Jahr über, sehr geeignet für den Anbau von außergewöhnlichem Kaffee.