Le vrai goût du café
Torréfacteurs en Bretagne
Le Petit Jus, c'est une histoire d'amour entre la Bretagne et le café de spécialité. Tous nos cafés sont torréfiés avec soin dans notre atelier, pour un café parfait à chaque tasse.
Qu'est-ce que le Café de Spécialité ?
Le café de spécialité, c'est l'excellence dans votre tasse. Sélectionné parmi les meilleurs grains au monde, il répond à des standards de qualité exigeants, avec une traçabilité totale, de la ferme jusqu’à la tasse. Torréfié avec passion et précision dans notre atelier près de Vannes, il offre une expérience de dégustation unique, révélant des arômes riches et authentiques. Chez Le Petit Jus, nous nous engageons à vous proposer exclusivement du café de spécialité, pour transformer chaque tasse en un moment de dégustation mémorable.
Torréfaction artisanale
Notre travail de torréfacteurs de café de spécialité est de magnifier le produit et de faire ressortir les particularités aromatiques que le café vert tient de ses origines. La torréfaction est douce, à des températures basses et sur des durées plus longues pour que les multiples réactions qui interviennent durant la torréfaction puissent donner leurs pleins résultats.
Clients heureux
Guides
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Manifeste
Chez Le Petit Jus, chaque tasse raconte une histoire. Une histoire de passion, et d’excellence, du plant à la tasse. Ce qui nous anime :
La qualité d'abord - Du café de spécialité exclusivement, torréfié avec minutie et par petits lots dans notre atelier en Bretagne, pour une qualité sans compromis.
Une traçabilité totale - Chaque grain est sourcé directement auprès de producteurs passionnés, avec une transparence totale.
Respect de la planète, des femmes et des hommes - Des pratiques agricoles durables et une répartition des revenus équitable, pour un impact positif sur toute la chaîne.
Une expérience unique de dégustation - Chaque tasse est une expérience mémorable, révélant des arômes riches et authentiques.
Machines et accessoires
Tout pour faire un bon café.
FAQ
Les questions qu'on nous pose souvent, en boutique ou ailleurs.